Луковые кольца

Луковые кольца

Эти луковые кольца будут отличным решением для большой и весёлой компании любителей пива. Они получаются очень хрустящими, ароматными и вкусными. Их заманчивый вид и необычный сладковатый вкус лука, контрастирующий с пряной и хрустящей корочкой из чипсов, обязательно понравятся всем Вашим друзьям.

Ингредиенты:

  • Лук – 2 большие луковицы
  • Мука – 100 г
  • Простой йогурт – 250 мл
  • Яйца – 2 шт
  • Чипсы – 200 г
  • Растительное масло
  • Молотый перец
  • Соль

Процесс приготовления:

Для начала разогрейте духовку до 200° С.

1. В большой миске смешайте 30 г муки, половину чайной ложки соли и четверть чайной ложки черного перца.

2. В другой миске смешайте йогурт, яйца и 70 г муки. Смешайте все до однородности.

lukovye-kolca1

3. Чипсы мелко покрошите.

lukovye-kolca2

4. Лук очистите  и нарежьте кольцами толщиной около 1 см.

lukovye-kolca3

5. Противень застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом и поставьте в разогретую духовку минут на 8, чтобы разогреть масло.

lukovye-kolca4

6. В это время луковые кольца обсыпьте смесью муки со специями.

lukovye-kolca5

7. Затем опустите каждое кольцо в тесто…

lukovye-kolca6

8. …и в чипсы.

lukovye-kolca7

9. Выложите на горячие листы бумаги и выпекайте в духовке в течение 8 минут, затем переверните кольца на другую сторону и также выпекайте около 8 минут.

lukovye-kolca8

10. Подавайте с любым соусом.

lukovye-kolca9
Слышите, как они хрустят?

lukovye-kolca10

Приятного аппетита, дорогие друзья! 🙂

Источник — www.zoomyummy.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *