Хлеб с цуккини и орехами

Хлеб с цуккини и орехами

В последнее время хлеб с различными добавками стал очень популярным. Предлагаю Вам попробовать испечь этот необычный хлебушек, который отлично подходит в качестве самостоятельного лакомства для перекусов.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт
  • Цуккини – 2 небольших
  • Сахар – 2 ст.
  • Растительное масло – 1 ст.
  • Мука – 2,5 ст.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Орехи грецкие – 1 ст.
  • Ваниль

Процесс приготовления:

1. Цуккини помойте, натрите на крупной терке. Если у Вас молодые кабачки, то кожу можно не срезать.

hleb-s-cukkini-i-orehami1

2. В отдельной миске взбейте до пены яйца. Постепенно всыпайте сахар и ваниль, продолжая взбивать. Добавьте натертый кабачок и растительное масло.

hleb-s-cukkini-i-orehami2

3. Добавьте сухие ингредиенты (муку, соль, разрыхлитель) и перемешивайте до однородности.

hleb-s-cukkini-i-orehami3

4. Орехи измельчите и добавьте в тесто.

hleb-s-cukkini-i-orehami4

5. Формы для запекания смажьте маслом и выложите тесто.

hleb-s-cukkini-i-orehami5

6. Выпекайте в течение 1 часа в разогретой до 180 °С духовке.

hleb-s-cukkini-i-orehami

Приятного аппетита, дорогие друзья! 🙂

Источник — www.userealbutter.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *