По всему миру насчитывается свыше 600 различных форм макаронных изделий. Для этого блюда Вы можете использовать любую фигурную пасту, которая придется Вам по душе. Блюдо получается невероятно нежным, вкусным и ароматным. Если захотите снизить калорийность — используйте сливки с меньшим процентом жирности. Но не забывайте: иногда можно побаловать не только своих близких.

Ингредиенты:

• Фигурная паста – 250 г
• Филе индейки – 300 г
• Сливки 20-22% — 500 мл
• Лук-порей – 1 шт
• Растительное масло
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль
• Перец черный молотый

Процесс приготовления:

1. В кипящую подсоленную воду засыпьте пасту. Варите на пару минут меньше, чем указано на упаковке.

2. Филе индейки нарежьте небольшими кубиками и слегка обжарьте на разогретой сковороде.

3. Лук-порей порежьте кольцами, добавьте к мясу и продолжайте жарить на среднем огне, периодически помешивая.

4. Через минут 5 добавьте мелкопорубленные дольки чеснока.

5. Добавьте сливки, соль и перец. Доведите до кипения.

6. Добавьте отваренную пасту. Все хорошенько перемешайте.

7. Подавайте немедленно. Хорошо сочетается с легкими овощными салатами.

Приятного аппетита, дорогие друзья! 🙂

Источник — www.foodclub.ru